Les îles Ballestas sont un archipel d’îles péruviennes situé à 300 kilomètres au sud de Lima. Cet archipel est accessible depuis le port de pêche de Paracas.
Aujourd’hui, les îles Ballestas constituent une véritable réserve ornithologique où cohabitent de multiples colonies d’oiseaux marins ; des otaries à crinière, des manchots d’Humboldt, des cormorans bougainville, des sterns inca, des pélicans thage, de rares et endémiques cinclodes taczanowski….
Durant des siècles, cette zone insulaire va accumuler tout naturellement de grandes quantités de guano sur son sol. Au XIXe siècle, l’économie du Pérou en tirera profit, avec des extractions jusqu’à 30 mètres de profondeur, en exportant le guano comme engrais vers l’Europe et l’Amérique du nord. Depuis le milieu du XXeme siècle, l'extraction y est réglementée, procédant par campagnes de ramassages organisées. On y estime, actuellement, une production de plus ou moins 1000 tonnes de guano annuels prélevés tous les 7 ans. En dehors de cette période, un gardien contrôle la réserve.
